Осень в Польше — это целый калейдоскоп вкусов, цветов и открытий. Гастрономические фестивали, дегустационные ужины на природе, цветочные парады, выставки мирового уровня и праздники урожая — все самые интересные события сезона ищите в нашей подборке.
5 сентября Fajny Klub Kolacyjny устраивает финальный ужин сезона под открытым небом. В этот раз, на крыше здания с панорамным видом на варшавские небоскрёбы, вас будет ждать осеннее дегустационное меню, сезонные продукты и живая музыка создают атмосферу идеального вечера. Подробности в соцсетях организаторов.
21 сентября в Pałac Mała Wieś состоится мероприятие посвященное началу сбора винограда. Гостей ждёт прогулка среди лоз, участие в собирании ягод, демонстрация процесса изготовления вина, винный бар и гастрономическая зона с локальными сырами и блюдами, живая музыка. Подробнее по ссылке.
19 сентября в Nasza Tłocznia под Варшавой отпразднуют Международный День яблока. В программе: дегустации, мастер-классы, игры для детей, конкурсы, живая музыка и яблочный маркет. Отличный повод провести день всей семьёй среди садов. Ищите делати здесь.
С 6 сентября по 19 октября 2025 года в Gawronski Villa пройдёт первая в Европе выставка, посвящённая Хорхе Залшупину — польскому дизайнеру и архитектору мирового уровня, родившемуся в Варшаве и ставшему иконой бразильского модернизма. На экспозиции покажут его культовые мебельные коллекции, архивные эскизы и редкие материалы, которые ранее можно было увидеть лишь на закрытых аукционах и в MoMA в Нью-Йорке. Подробности тут.
До конца ноября 2025 года в Национальном музее Кракова проходит одна из самых масштабных ретроспектив в истории польского искусства, посвящённая Юзефу Челмоньскому — одному из главных мастеров польского реализма XIX века. Выставка завершает трилогию монографических экспозиций, начатую в Варшаве и Познани, и представляет более 150 произведений художника, от живописных полотен до акварелей и редких рисунков из частных коллекций и крупнейших музеев Европы. Это уникальная возможность увидеть оригиналы культовых работ, среди которых «Бабье лето», «Четвёрка» и «Зимний пейзаж». Билеты здесь.
11 октября Щавница встречает самое живое и красочное событие осени — Redyk. Более тысячи овец проходят через город, возвращаясь с пастбищ, сопровождаемые гуральской музыкой, танцами и ароматами свежих сыров. Это праздник традиций и локальной кухни, который переносит в сердце горной культуры. Подробности на сайте региона.
С 6 по 14 сентября в соседствующем городе Zielona Góra состоится один из главных праздников вина Польши – “Winobranie”. Город захватывают дегустации, концерты, мастер-классы и легендарный «парад виноделов». Работает вино-городок, открываются исторические подвалы с бочками, а фестиваль завершается красочным шествием при участии бога виноделия.
Мы советуем задержаться здесь на весь уик-энд, чтобы также посетить несколько виноделен польской “Шампани”, а на одной из них даже переночевать с нашей эксклюзивной скидкой, позволяющей сэкономить от 100 злотых на проживании и дегустации.
11 ноября Познань празднует День Святого Мартина — одно из самых знаковых осенних событий в Польше. Улицы города превращаются в оживлённую пешеходную зону с парадом исторических персонажей, духовыми оркестрами, световыми инсталляциями и тысячами участников. Обязательной частью праздника является дегустация круассанов Св. Мартина — выпечки с охраняемым географическим обозначением, приготовленной по традиционному рецепту с начинкой из белого мака. Их сладкий, пряный вкус — неотъемлемая часть ноябрьского праздника в столице Великопольши.
И это только начало! Празднику сопутствует общенациональная гастрономическая акция — Неделя блюд из гуся «Gęsina», которая проходит во многих городах Польши. В рамках фестиваля рестораны подают авторские блюда из гуся. Это уникальная возможность открыть для себя богатство польской осенней кухни и отпраздновать традиции в современном исполнении. Список ресторанов будет опубликован здесь.
20 сентября винодельня Dwór Sanna приглашает на праздник вкуса и вина. Специально в этот день у гостей будет возможность принять участие в сборе урожая, продегустировать напитки и наслаждиться авторскими закусками прямо среди лоз. Атмосфера камерная и живая: блюда с огня, винный сет, DJ-сет и закат над виноградниками. Подробности в соцсетях винодельни.
14-16 ноября в Сандомире состоится ежегодный фестиваль молодого вина “Święto Młodego Wina”. Мероприятие проходит в уникальном формате: вы покупаете билет онлайн, на месте вам выдают бокал для дегустаций и карту виноделен. Дегустации организованы в ресторанах и исторических подвалах города, создавая атмосферу тепла и уюта. Следите за анонсом билетов по ссылке.
12 октября во Вроцлаве состоится одно из самых осенних мероприятий страны – 22-й Dolnośląski Festiwal Dyni. В ботаническом саду пройдут мастер-классы, конкурсы и дегустации. Здесь можно купить десятки сортов тыквы, мёд, специи, масла и крафтовые изделия, а атмосферу праздника дополнят ярмарка и игры для детей. Детали мероприятия здесь.
С 5 по 7 сентября городок Кутно превращается в цветочную столицу Польши, а все благодаря ежегодному фестивалю Święto Róży. В программе — парад цветов, концерты, дегустации вин, гастрономическая зона, выставка роз и новый фестиваль «Róża i Wino». Улицы наполняются музыкой, ароматами и атмосферой праздника. Подробнее тут.
© 2021 VacationPoland