5 rzeczy, które warto zrobić przed końcem lata

Sierpień to ostatni rozdział letniej opowieści, dlatego przygotowaliśmy dla Was inspiracje na ten wyjątkowy miesiąc: żagle i kieliszek wina o zachodzie słońca, kajaki i kolacje przy ogniu, festiwale pełne smaków oraz podróże w czasie przez najpiękniejsze parki etnograficzne.

Żeglarstwo Kajakarstwo Festiwale wina Kolacje degustacyjne Żywa historia

Jeziora i jachty

Jezioro Solina — idealne miejsce dla tych, którzy marzą o widokach rodem z Włoch. Turkusowa tafla wody, zielone wzgórza i absolutna cisza. Wynająć jacht możesz w Eko Marina Polańczyk i wypłynąć w romantyczny rejs. Trasa dopasowywana jest do pogody i Twoich oczekiwań. Niektóre opcje obejmują piknik na dzikiej plaży.

Mazury — klasyka polskiego żeglarstwa. Sezon charakteryzuje się dużym obłożeniem, ale Makabo Yacht oferuje prywatne przejażdżki z kapitanem w rozsądnych cenach. Zabierz ze sobą koc, wino, owoce i podziwiaj zachodzące słońce nad jeziorami.

Jezioro Powidz pod Poznaniem to najczystsze jezioro w Polsce. Można poruszać się tylko pod żaglami lub silnikiem elektrycznym, a jego wody przez długi czas były pitne. Polecamy Czarter Jachtów Powidz, który oferuje eleganckie jachty, idealne dla czteroosobowej ekipy. Na gości czekają malownicze rejsy trwające dwie lub trzy godziny, z możliwością orzeźwiającej kąpieli prosto z pokładu.

Jezioro Żywiec — dla tych, którzy szukają spokojnej wodny i górskich widoków. Miejsce wciąż nie odkryte przez masowy ruch turystyczny, więc jacht możesz zarezerwować niemal od ręki przez Santorini Szkoła Żeglarska. A na zakończenie dnia — kolacja w restauracji Przystań Stanica, gdzie podają świeżo grillowaną rybę i domowe sosy.

Kajaki, które zaniosą cię w lato

Wieprz — jeden z najbardziej malowniczych szlaków w Roztocze. Start odbywa się w Hutkach, skąd ruszasz w trasę liczącą do 4,5 godziny. Czekają cię powalone drzewa, ostre zakręty i naturalne przeszkody, ale też przyjemne bary nad rzeką, leśny chłód i autentyczna dawka przygody.

Krutynia — mazurski klejnot. Trasa o długości około 8 km prowadzi przez wąskie kanały, jeziora i lasy sosnowe. Najbardziej malowniczy fragment trasy rozpoczyna się w Ukcie i prowadzi do ośrodka Galindia, oferującego dostęp do plaży, baru i komfortowych udogodnień.

Warta — doskonała na niespieszne wyprawy z widokami i ciszą. Szeroka, płytka, otoczona cienistymi brzegami. Firma Vattenball odbierze Cię w Uniejowie, dostarczy niezbędny sprzęt, a spływ zakończy się przy lokalnych termach — idealne zwieńczenie aktywnego dnia na wodzie.

Festiwale wina

Zamojskie Winogranie (09.08.2025). Zamość gości najbarwniejszy winny festiwal w regionie. Setki win do degustacji bez ograniczeń, lokalne przekąski, sceny z koncertami, DJ-sety i pokaz ognia w wieczornym programie.

Dni Otwartych Winnic w Sandomierzu – 16 sierpnia. Autobusowy objazd po winnicach Sandomierza. Degustacje młodych win, spotkania z właścicielami winnic, lunch w lokalnej karczmie i piękne widoki — wszystko w ramach kilku godzin.

30 sierpnia – Dni Wina w Jaśle i pociąg festiwalowy – flagowy festiwal winiarski Podkarpacia z dodatkiem niezwykłego elementu: pociągu festiwalowego z Krakowa do Jasła. Na pokładzie podróżni wezmą udział w degustacjach prowadzonych przez sommelierów, otrzymają pamiątkowe kieliszki i pakiety startowe. W Jaśle na uczestników czeka strefa winiarska, lokalna kuchnia, muzyka i przewodnicy gotowi odkryć uroki miasta. Dodatkowo goście będą mieli okazję poznać laureatów krajowego konkursu win i odwiedzić najciekawsze zakątki Jasła. Bilety rozchodzą się błyskawicznie – warto kupić je już teraz!.

Letnie uczty wśród natury

Kolacje w nietypowych miejscach to tegoroczny letni trend. Szefowie kuchni przenoszą się na tarasy, do ogrodów, nad jeziora i do winnic, tworząc kulinarne spektakle: od dekoracji i muzyki po historię każdego dania.

16 sierpnia winnica niedaleko Lublina, Dwor Sanna, organizuje kolację z produktów pochodzących z własnego gospodarstwa. Czeka na Ciebie stół pośród winorośli, udekorowany w stylu vintage, nastrojowe światło wieczoru, degustacyjne menu złożone z kilku dań oraz znakomite ekologiczne wino.

Już 2 sierpnia w eleganckich wnętrzach Pałac Mała Wieś pod Warszawą odbędzie się druga edycja degustacyjnej kolacji wśród winorośli. Organizatorzy zapowiadają wieczór pełen rozmów o jedzeniu, muzyki na żywo i nagradzanego wina, które w tym roku zdobyło uznanie jurorów konkursu WINOPL.

Tego samego dnia, 2 sierpnia, w klimatycznym ogrodzie pałacu Mojęcice niedaleko Wrocławia odbędzie się wyjątkowa kolacja pod chmurką. Na gości czeka czterodaniowe menu oparte na sezonowych składnikach oraz starannie dobrany zestaw win, który zaprezentuje i opowie o nim doświadczony sommelier.

Miłośnicy miejskiej gastronomii nie mogą przegapić wydarzenia w Warszawie, 8 sierpnia, Fajny Klub Kolacyjny zaprasza na rooftop dinner z widokiem na nocną stolicę. Tematem wieczoru będą soczyste polskie pomidory malinowe, a całość zapowiada się jako jeden z najbardziej stylowych przykładów miejskiej ogrodowej kuchni tego sezonu.

A jeśli szukacie czegoś naprawdę intymnego i nietuzinkowego, zaznaczcie w kalendarzu 17 sierpnia. W Krakowie odbędzie się kolejna tajna kolacja organizowana przez Między Ustami. Przy długim, pięknie nakrytym stole spotkają się najlepsi szefowie kuchni i pasjonaci dobrego smaku, by wspólnie celebrować sztukę jedzenia i rozmowy przy winie. Szczegóły już wkrótce w ich mediach społecznościowych.

Skanseny i festiwale historyczne

W dniach 16–17 sierpnia w muzeum pierwszych Piastów odbędzie się kolejna edycja wydarzenia z cyklu obchodów 1000-lecia koronacji pierwszego króla Polski — Turniej Wojów. To żywa lekcja historii: rekonstruktorzy w zbrojach, pokazy dawnych rzemiosł (od tkactwa po produkcję naturalnych barwników), warsztaty kulinarne, archeologiczna strefa dla dzieci i widowiskowa bitwa o gród.

Od 31 lipca do 3 sierpnia zapraszamy na największy w Polsce Festiwal Słowian i Wikingów w Wolinie — imponujące wydarzenie kulturowo-historyczne, które co roku przyciąga tysiące pasjonatów. W zrekonstruowanej osadzie z IX–XI wieku spotkacie kowali, prząśniczki, zielarki, wojów i rzemieślników, którzy przy dźwiękach bębnów i zapachu dymu przybliżają dawne obyczaje, wierzenia i codzienność. Szczegóły na stronie muzeum.

Nie możecie też ominąć Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej — jednego z najciekawszych skansenów w kraju. To miejsce, gdzie czas płynie inaczej. Ponad setka drewnianych budynków z różnych regionów Polski: chałupy, kuźnie, wiatraki, pasieki, kapliczki — wszystko urządzone z niezwykłą dbałością o detale. Tu pachnie drewnem, skrzypią podłogi, a słońce tańczy w cieniu starych belek. To właśnie tu kręcono jeden z największych hitów Netfliksa ostatnich lat serial “1670”, którego nowy sezon zadebiutuje już we wrześniu. To doskonały moment, by na własne oczy zobaczyć, jak wyglądała Polska za czasów szlachty i chłopów. Idealna propozycja na rodzinny weekend, sesję zdjęciową albo spokojny spacer z historią w tle.